地元の津居山港に水揚げされた「一本釣りの甘鯛(グジ)」を、１尾づつ丁寧に骨抜きしたのち白味噌地に漬け込んだ【手作りの味噌漬け】です。
漬け込むことで程よく水分が抜け、入れ替わるように味噌の旨味が浸透していきます。
柔らかで淡白な甘鯛に芳醇な味わいを加えました。
※こちらの商品は【冷凍】での販売となっております。
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※別便発送で冷凍品を複数お買い上げの際には、お手間をいただきますがこちらの「� 廚如孱姥弔里漾廛�ートへお入れいただき、その他の品は下記の「�◆廚妊�ートへお入れください。
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��「冷凍」のみご購入
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追加の送料ご負担はございません。
製造元…竹内魚店
原産地…兵庫県津居山港
・原材料…甘鯛(津居山港産、加工前目方 1尾約300ｇ)、白味噌、塩、酒、味醂
・１尾分４切入り
【冷凍品】
・賞味期限「冷凍：30日」「解凍後：5日」
