最古参の 「岩育ち(のり佃煮)」

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定番と言える「のり佃煮」です。
スーパー等へ行けば大手メーカーの製造したものがズラリと並んでいますが、この【岩育ち】は地元・香美町(香住港)の老舗メーカー「マルヨ食品」が創業当時から製造しているもの。
封緘に記載されたに商標登録番号が、その歴史を物語っています。

残念ながら原材料は地物ではなく、伊勢湾・瀬戸内産を使用していますが、国産原料を用いずっと香美町で製造されています。
また保存料は使用していませんので、開封後は冷蔵保存いただき早めにお召し上がりください。

 
製造元…マルヨ食品株式会社
原産地…兵庫県美方郡香美町
内容量…120g

原材料…ひとえぐさ(伊勢産・養殖)、あまのり(瀬戸内産・養殖)、砂糖、醤油、水飴、味醂、ソルビット、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸味料、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
賞味期限…常温:4か月(開封後要冷蔵)

未開封であれば常温で非常に長く日持ちしますが、開封後はどうしても鮮度落ちが避けられません…。
また食事中に瓶から取り分ける際、使用していた箸をそのまま使うと、唾液の成分等が混入してしまい劣化が急速に早まります。
面倒ですが別途清潔な箸などを用いてください。